Culinaire

Dernièrement j’ai eu à relever un nouveau défi, celui de refaire toutes les photos du menu cafétéria du centre de ski Le Relais. On sait que la photo culinaire est une niche particulière et demande un grand souci du détail et un regard critique sur la composition. Comme les photos allaient servir à illustrer les différents menus imprimés et écrans, j’ai voulu créer des harmonies intéressantes avec des points de vue différents, le tout en lumière complètement naturelle et avec la collaboration de mon assistant et des chefs du Relais bien sûr!
Voici quelques images résultant de cette belle expérience.
– Client : Bleuoutremer pour le Centre de ski le relais / Assistant : Jean-Philippe Roussel